Buradasınız: Ana sayfa - Etli Yemek Tarifleri - Kuzu Külbastı

Kuzu Külbastı

MALZEMELERİ:

500 gr kuzu külbastı
2 patlıcan
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
6 diş sarımsak
1 domates
2 sivri biber Tuz
Kırmızı pul biber Kekik
Toz beyaz biber
10 gr tereyağı

Kuzu Külbastı..

Kuzu Külbastı tarifi Etli külbasti tarifleri

Kuzu Külbastı tarifi Etli külbasti tarifleri

Kuzu Külbastı tarifi Yapılışı:

(1) İlk önce bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuzumuzu karıştırıp marine ediyoruz. Yaklaşık bir saat kadar beklemeye alıyoruz.
(2) Diğer taraftan biberler ve patlıcanlarımızı kuşbaşı doğruyoruz. Bir tavada tereyağımızı ısıtıyoruz. Kalan sarmısaklarımızıda dövüp biber ve patlıcanların içine katıyoruz. Baharatlarımızla tatlandırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Etlerimizi ızgarada pişiriyoruz. Patlıcanlarımızın üzerine koyuyoruz. En son olarak domateslerimizi ve biberlerimizi közleyip bunlarıda servis tabağına alıyoruz. Hepsini birlikte servis yapıyoruz.

Arananlar: Kuzu Külbastı Nasıl Pişirilir, Kuzu Kuelbasti Tarifi resimli

Etiketler:, , , , ,


Yorum yapın