Buradasınız: Ana sayfa - Etli Yemek Tarifleri - Etli Türlü

Etli Türlü


MALZEMELER:
250 gram kuzu eti
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet kabak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet domates
Yarım bardak zeytinyağ
Karabiber
Kimyon
Tuz

Etlü türlü tarifi, Etli türlü tarifi resimli anlatımı


YAPILIŞI:
Patlıcan, patates, kabak, soğan, domates ve biberi doğrayın. Yağ içinde, eti rengi dönünceye kadar kavurun. Üzerine soğanı, sarımsağı, biberi, salçayı ve domatesi katın, kavurun. Patlıcan, patates ve kabakları katın, karıştırın. Üzerine 2 bardak sıcak su, karabiber, kimyon ve tuzu ilave edin. Ağır ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Arananlar: etli yemekler

Etiketler:, , ,


Yorum yapın