Buradasınız: Ana sayfa - Börek Tarifleri - Sigara Böreği

Sigara Böreği

Malzemeler:
* 3 adet yufka,
* 250 gr istediğiniz çeşit bir peynir. (yufkanın içi için)
* Yarım demet maydanoz.

Üzeri için:
* 3 yumurta,
* 1 su bardağı süt,
* 1 su bardağı maden suyu,
* 1.5 yemek kaşığı kadar tereyağ (Kendi göz kararınızı göz ardı etmeyin.)

Sigara Böreği tarifi,Fırıda Sigara Böreği

Sigara Böreği Tarifimiz:
İlk önce yufkalar peynir ve maydonoz karışımı ile sigara böreği şeklinde sarılır. (Sigara böreği nasıl sarılır derseniz; yufkalar ikiye katlıyarak eşit üçgenlere ayrılır, büyüklüğü size kalmış, geniş tarafa malzeme konur. İncecik sarılır, ucu az su ile yapıştırılır)
Sigara börekleri tepsiye dizilir. Tereyağ hariç bütün malzeme karıştırılarak böreklerin üzerine dökülür. Diğer tarafta tereyağ tavada eritilip böreklerin üzerine dökülür. Buzdolabında 2-3 saat bekletilir. Fırında 170-180 derecede 40 dk.pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

NOT: İstenilerse sigara börekleri buzlukta bekletilir. İstenildiği zaman üzerine malzemeler konulup fırında pişirilir

Arananlar: fırında sigara böreği oktay usta, fırında sigara böreği nasıl yapılır, oktay usta fırında sigara böreği tarifleri, oktay usta fırında sigara böreği tarifi, oktay usta fırında sigara böreği yapılışı, oktay usta fırında sıgara böreği, oktay ustadan fırında sigara böreği tarifi, fırında sigara böreği tarifi oktay usta, fırında sigara böreği tarifi resimli, fırında sigara böreği yemek tarifi

Etiketler:, , , , ,


Yorum yapın