Buradasınız: Ana sayfa - Börek Tarifleri - Bohça Böreği

Bohça Böreği

Bohça Böreği için Gereken Malzemeler

3 adet yufka (hazır)
500 gr beyaz peynir
yarım küçük demet maydanoz
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı tereyağlı margarin (eritilmiş)
çörek otu
susam

Bohça Böreği, Börek tarifleri

Bohça Böreği, Börek tarifleri

Bohça Böreği Tarifi ve Hazırlanışı

Bir yufkayı serip fırça yardımıyla erimiş margarini üzerine sürelim.
Karşılıklı uçları birbirine değecek şekilde katlayalım.Kare şeklini alacak.
Bunu ortadan dört parçaya bölelim.Bir yufkadan dört börek oluyor.
Ortalarına hazırladığımız içten koyalım(peynir,maydanoz karışımı)
Karşılıklı uçlarını bohça şeklinde kapatalım.Uçlar altta kalacak şekilde bir kaba yerleştirelim.
Diğer yufkaları da aynı işlemle hazırlayalım.İç olarak başka malzemede kullanabiliriz.
Buzdolabında bir gece bırakalım.Pişireceğimiz zaman bir kaseye soğuk su koyalım.
Börekleri su dolu kasede çok az bekletip(her tarafı ıslansın)tepsiye yanyana dizelim.
Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim.Çörek otu ve susam serpelim.kolayyemektarifleri.biz
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Arananlar: bohça tarifleri, boh?a tarifleri, kolay bohca tarifi, bohça böreği oktay usta

Etiketler:


Yorum yapın